Een mooie wandelroute loopt van El Gastor-Dolmen del Charcón-Mirador Buitreras-Pico Las Grajas naar Pico Algarin. Vanuit het dorp Gastor kunt u genieten van enorme verlaten boerderijen en een prachtig uitzicht op de gieren. Ik kan u deze wandeling echt aanbevelen.
El Gastor is ook bekend vanwege het gebruik en de productie van de gaita gastoreña (blaasinstrument). De gaita gastoreña is bekend in de hele regio El Gastor en de Sierra de Cádiz.
In het verleden was El Gastor de residentie van de prehistorische culturen. Natuurlijk moet u dan een bezoek brengen aan de Dolmen del Gigante in het midden van de heuvel op ongeveer 2 kilometer lopen van het dorp El Gastor , ongeveer 6.000 jaar oud (op het landgoed van El Charcón).
Vroeger was El Gastor een wijk, die afhankelijk was van omringende dorpen, maar in de loop der jaren werd het onafhankelijk. Het was het toevluchtsoord van bandieten als José María El Tempranillo en de woonplaats belangrijke gitaristen zoals Diego de El Gastor. De eerste nederzettingen stammen uit de bronstijd. De Romeinen stichtten de steden Irippo en Orchila hoewel er ook Arabische nederzettingen waren.
De economie in El Gastor is gebaseerd op landbouw, veeteelt en bosbouw. De laatste tijd is ook het plattelandstoerisme booming.
Het klimaat is mediterraan met hete zomers en milde winters. De gemiddelde jaarlijkse temperatuur is 16,5 graden Celsius, de gemiddelde temperatuur in de zomer is 33,1 graden Celsius en 4,2 in de winter. De gemiddelde neerslag gedurende het hele jaar 868mm.
El Gastor wordt jaarlijks bezocht door vele toeristen die worden aangetrokken door zijn monumenten, voor de rust in de straten en om te schuilen voor de hitte. Vanuit El Castor kunt u prima de rest van Andalusië bezoeken. Het historische Ronda ligt op slechts 20 minuten. Ronda is beroemd om zijn prachtige Moorse architectuur, een van de oudste arena's in het land en de Romeinse ruïnes. Op een uur rijden vinden we de steden Sevilla, Jerez en de haven van Cádiz. In minder dan 2 uur rijden bereikt u het beroemde paleis van de Alhambra in Granada en de stad Córdoba.
Veel dichterbij de magische witte dorpen zoals: Arcos de la Frontera, Setenil, Grazalema en Zahara de la Sierra, om er maar een paar te noemen.
El Gastor is een typisch bergdorp, heel mooi, met kronkelende straatjes, versierd met bloemen, mooie witte huizen en een typisch dorpsplein. Accommodaties in El Gastor vindt u via deze link.